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袁成杰当老板开生煎店 坦言:想把生煎店开到美国

2018-09-27 18:58栏目:28365体育投注官网

  上周五,影视歌主持多栖艺人袁成杰回到上海,这一次他摇身一变成为了“祥兴记生煎”的老板。袁成杰向记者介绍,从去年开始,自己在忙于演艺事业的同时,也在低调的经营着“生煎事业”。如今,他在全国各地已有多家店面,袁成杰称他目标是把店开到美国,不过他也直呼经商并不容易:“我有次连吃三天,每天吃一百多个包子!”

  开业当天,袁成杰早早发了微博:“路过的朋友都可以免费试吃哦。”因此,下午店门前围满路人,短暂的舞狮、揭牌匾之后,袁成杰亲自打开新鲜出锅的蟹粉生煎。介绍美食的时候,他滔滔不绝:“我最推荐黄鱼生煎和蟹粉生煎。”

  其他明星开西餐店、火锅店,袁成杰居然选择开最具上海风味的生煎店。“因为我是上海人,前几年一直在北京生活,一个人的时候很想念上海美食,因为在北京真的吃不到地道的生煎包。”袁成杰笑言,自己的家乡情结让他一直想开一家生煎包店,“我从小的愿望是当企业家,我想倒不如自己做一个生煎包的生意,今天这家已是我的第八家分店了。”

  说起新店以后的发展,袁成杰大胆表示,自己的目标是要把店开到美国:“为什么美国的汉堡、披萨在这里这么受欢迎,而我们的生煎包不能走向世界呢?同样是面粉加肉对吧,这才只是第一步呢。”同时,颇有商业头脑的他也透露这家店不只是餐厅,“我和很多做音乐都谈好了合作,以后音乐上的朋友可以在我们这里打歌。我也希望未来能做一些慈善回馈给社会,比如一些免费试吃的活动。” ○丰 彦 文 朱良城 摄