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冯远征:苗圃挺二百五的 爱情保鲜要投其所好

2018-09-27 18:11栏目:28365体育投注官网

京华时报记者赵楠楠楠楠供图

  近日,首次在热播剧《人是铁饭是钢》中出演大厨的冯远征接受专访,他自称“吃货”并自信手艺了得,是厨师界最会演戏的、演艺圈最会做饭的那一个。冯远征还聊起了保养、做饭、爱情等小清新话题,并详细讲解了自己的独家保养利器——“冯氏神仙水”配方。

  戏里演大厨戏外真手艺

  冯远征饰演的机修厂食堂大厨南易,是一个极其喜欢做饭的“能人”。在物质匮乏的上世纪60年代,他能用极其简单的食材,把工厂食堂伙食搞得远近闻名,也因此收获了苗圃饰演的女主角梁拉娣的爱情。

  虽然没有切身经历,但冯远征却比一般演员对饥饿的理解更深一层,“拍《一九四二》的时候,张国立说过一句话,人在饿肚子的情况下是没有尊严的。《人是铁饭是钢》也很真实地反映了这样一种生存状态。就像我记得我小时候很多大一点的哥哥姐姐找对象,都是找售货员、副食商店的,最好是找卖肉的、卖菜的,这样的话全家人都能够有很好的口福”。

  谈起与美食的缘分,冯远征丝毫不掩饰自己的一手好厨艺,“会做饭,做得还不错,总的来说做得都挺好吃的。我经常亲自动手为剧组开小灶,例如专门让我爱人从北京运了一箱子酱,给他们做炸酱面吃”。有了这些生活中积攒的底子,冯远征在剧中也是一派行家里手的架势,“镜头里基本上都是我自己去切、削、炒。还找了一个专门的厨师学颠勺”。

  女主角苗圃挺二百五

  让全厂职工钦佩折服的“南大厨”,在戏外自称是一个吃货,还透露在拍戏时与苗圃一起犯了吃瘾,“这是有关吃的一个戏,我们在现实生活中也都是吃货,每天都在考虑中午吃什么,晚饭吃什么。虽然在郊区拍戏没有什么好吃的,但是都尽量寻找当地有特点的吃的,像驴肉火烧、凉皮等小吃”。冯远征和苗圃都是性情中人,两人合作趣事多,冯远征笑言:“苗圃是一个挺二百五的人,特别开朗,特别有意思,很幽默。她戴的那个头套,有时候就往脑袋上一扣,也不用卡子,结果演戏一激动,头发就歪了”。

  保养要用“冯氏神仙水”

  谈到演员的皮肤保养,冯远征和大家分享了“冯氏神仙水”的制作方法:“配方很简单,买一个中号密封瓶子,准备两个柠檬洗干净,拿纸把表皮的水分擦干净,两边的皮去掉,每个柠檬均等地切成四片,然后放到瓶子里头,这是第一步。第二步就是要买56度的二锅头酒,然后再准备矿泉水,把柠檬放到瓶子里头,倒1/3的二锅头酒,然后剩下2/3的空间倒满矿泉水。再用保鲜膜先把瓶口密封、盖好,写上日期,三个月以后就可以把这个瓶子打开,找一个小的带喷头的瓶子,用多少取多少。”

  冯远征强调,这个秘方最重要的部分就是加开塞露,“开塞露听着不太好,但却是非常好的一种甘油,在冬天的时候,一定在喷壶里加一瓶,夏天可以少搁一点,但是不能不搁,因为柠檬会让皮肤干燥”。他表示,之所以放三个月再用是为了产生“酵素”,“酒和柠檬水发酵后会产生大量的酵素,酵素现在在日本特别流行,所谓神仙水就是酵素。而且这个水不会有过期一说,时间越长酵素越多”。

  爱情保鲜要投其所好

  很多网友感叹“娱乐圈夫妻不长久”,冯远征和妻子梁丹妮一直被视为模范夫妻,他也曾不止一次地表示:“我俩不仅仅是夫妻,也是精神上的知己。”

  说起自己的爱情秘籍,冯远征表示:“首先是信任,然后就是投其所好。这个投其所好并不是表面上的那一种,而是你心里得有这个人,无论多少年,你要知道她想什么,要知道她喜欢什么,要记住她的最重要的日子。实际上我觉得没有特别复杂,通过小事情让对方感觉到你心里有她就够了。比方说丹妮喜欢毛绒玩具,我出去拍戏或者出差过程中看见了,我觉得挺好玩或挺好看的,我就买给她。”

  话虽如此,结婚20多年,每年妻子的生日、结婚纪念日,都会记得并送上惊喜,着实不易。在采访中,冯远征还透露,妻子梁丹妮不会做饭,因此自己在外边拍戏的时候,不但会在饭点的时候打电话提醒她吃饭,还会隔三差五地打电话给北京的朋友们,让朋友们轮番请她吃。